🥟

Su Böreği

Haşlanmış yufkaların peynir ve maydanoz ile katlanarak yapıldığı geleneksel börek.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk8 kişilik~280 kcal
#Misafir Sofrası#Vejetaryen
🥟

Malzemeler

8 kişi
  • 6 adet Börek yufkası
  • 300 gr Beyaz peynir
  • 1 demet Maydanoz
  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 0.5 su bardağı Sıvı yağ
  • 50 gr Tereyağı

Yapılışı

  1. 1

    Büyük bir tencerede su kaynatın. Yumurta, süt ve yağı çırpın.

  2. 2

    Yufkaları tek tek kaynar suda 10 sn haşlayıp soğuk suya atın.

  3. 3

    Tepsiye tereyağı sürün. Yufkaları araya peynir-maydanoz koyarak katman katman dizin.

  4. 4

    Her katmana yumurtalı karışımdan gezdirin.

  5. 5

    180°C fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.

    40 dk

💡 Püf Noktası: Yufkaları kaynar suda çok fazla bekletmeyin, 10 saniye yeterli.

🍽️ Servis Önerisi: Çay ile birlikte sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

12

g protein

26

g karbonhidrat

14

g yağ

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

1 görüntülenme