🫓

Lahmacun

İnce hamurun üzerine baharatlı kıyma harcı sürülerek fırında pişirilen Türk pizzası.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~230 kcal
#Çocuk Dostu
🫓

Malzemeler

6 kişi
  • 3 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Maya
  • 300 gr Kıyma
  • 2 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Biber salçası
  • 1 demet Maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber, tuz

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, maya ve tuzu yoğurup hamur yapın. 30 dk dinlendirin.

    30 dk
  2. 2

    Kıyma, ince doğranmış soğan, domates, salça, maydanoz ve baharatları karıştırarak harç hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru bezlere ayırın, çok ince açın.

  4. 4

    Harcı ince bir tabaka halinde sürün.

  5. 5

    250°C fırında 8-10 dakika pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açın, kağıt gibi olmalı.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, limon ve ayran ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

12

g protein

28

g karbonhidrat

8

g yağ

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

6 görüntülenme