🧆

Çiğ Köfte

Etsiz, ince bulgurdan yapılan acılı ve baharatlı çiğ köfte.

Orta⏱️ 30 dk6 kişilik~140 kcal
#Vegan#30 Dakika Altı#Yaz Tarifi
🧆

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı İnce bulgur
  • 3 yemek kaşığı İsot (pul biber)
  • 2 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Biber salçası
  • 1 adet Soğan (rendelenmiş)
  • 1 demet Taze soğan, maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz, kimyon

Yapılışı

  1. 1

    Bulgura kaynar su ekleyin, kabarmasını bekleyin.

    10 dk
  2. 2

    Salçaları, rendelenmiş soğanı, baharatları ekleyin.

  3. 3

    En az 20 dakika iyice yoğurun.

    20 dk
  4. 4

    Doğranmış yeşillikleri ekleyin, şekil verin.

💡 Püf Noktası: Çok yoğurun! En az 20 dakika yoğurma şart.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprağı ve limon ile dürüm yaparak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~140

kcal kalori

4

g protein

26

g karbonhidrat

3

g yağ

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

1 görüntülenme